離乳食の味付けって難しいですよね。醤油・味噌・みりん・砂糖はダメ。素材の味そのままでも良いけど、物足りないんじゃないかって思ってしまいません？
今回は私が使ってる味付けに代わるものをご紹介します。
- 離乳食がマンネリになってきた。
- ベビーの食が進まない。
- 味付けしたいけど、出汁をとるのはめんどくさい！
という方たちの解決につながれば嬉しいです。
『カゴメ トマトペースト』
6倍濃縮のトマト。味見したらトマトの旨みが凄い！ケチャップはトマト以外にも色々入ってるけど、これはトマトのみなので離乳食初期から使えます。それでこの旨味を出せるのは凄い！味が濃いめなので最初は少しづつ薄めてから始めたほうが良いと思います。
私はトマトペーストを直接お粥の中に入れて混ぜてます。オカズとご飯をわけるのは時間的に厳しくて、『全部ごちゃ混ぜ丼』にしてます。ちゃんと分けて配膳してる人って凄い。用意もそうだし、食べさせるのも大変。尊敬する。
先日、中辛カレーにこのトマトペーストを入れたら、コクがでて美味しくなりました！トマトの力って偉大。真ん中子の5歳児もこの中辛カレーにチーズかけたら、バクバク食べてました。
ピジョン 和風だし 野菜スープ
粉末出汁シリーズ。私は近くの西松屋がピジョンの出汁を置いていたのでピジョンを使ってます。
この粉末が使いやすすぎて、もはや自分で出汁とって製氷皿で凍らせるとかできないです。使い方も裏面に書いてある通りにはしてなくて、ごちゃ混ぜ丼にサッサっとかけて、混ぜるだけです（良いかどうかは別として）
これが楽すぎて、別の方法を考えつかない
感想
このほかにもコープさんの方で紹介したホワイトソースなども使ってます。これだけ味のバリエーションがあればベビーもあきることなく食べてくれるでしょう。
いつかは茅乃舎の出汁にも挑戦したいと思ってます。
他にも良い商品があったらアップしていきます。
最後までお読みいただきありがとうございました。
↓離乳食コープ編紹介してます。
↓野菜を細かくするの大変って方はハンドブレンダーの記事をアップしてます。
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